Description
カカオニブは何も添加されていない最も純粋なチョコレートです。
カカオ豆を焙煎した後に、砕いて外皮を取り除きます。
他のフレーバーのオプションとして、ホワイトチョコレート付きのオーガニック カカオニブをご用意しています。
このホワイトチョコレートのコーティングは、デリケートな風味を引き立てるためにミルクを足しただけのシンプルなココアバターです。
ホワイトチョコレートは保管・調理中にほとんど酸化しません。
ホワイトチョコレートはダークチョコレートよりカフェイン含有量も少なく、ダークチョコレートの効果や味に敏感な方にはホワイトチョコレートの方が良いかもしれません。
ホワイトチョコレートのコーティング層により、ニブのデリケートな歯ごたえと心地よく苦い食感が増しました。
